Į renginį susirinko gausybė žmonių, tarp jų – ir gerai žinomi šalies žmonės, tokie kaip dainininkas Aleksandras Ivanauskas-Fara, aktorė Sandra Daukšaitė-Petrulėnė, TV3 kūrybos direktorius Arvydas Rimas su žmona floriste, TV laidų vedėja Kristina Rimiene, šokėjai Gintarė ir Tomas Slausgalviai, verslininkas Ugnius Kiguolis, aktorius Gediminas Juodeika su sužadėtine Živile, papuošalų kūrėja Elvyra Monginienė, TV laidų kūrėja ir vedėja Vaida Skaisgirė, šefė, TV3 laidos „Virtuvės istorijos“ vedėja Ilona Juciūtė-Čibirkienė ir daugybė kitų.
Kone pačioje Kauno širdyje, tačiau nuo miesto šurmulio pasislėpusioje, užburiančios gamtos apsuptyje įsikūrusioje restorano terasoje susirinkusieji mėgavosi išskirtiniu renginiu.
Gyvos muzikos apsuptyje svečiai buvo lepinami išskirtinėmis vaišėmis, šampanu, magiškais triukais, o galiausiai – nustebinti Lietuvoje nė karto nematytu reginiu. Svečiams buvo pristatyta rekordinio dydžio šampano ir gėlių piramidė.
Įspūdingai piramidei sukurti buvo panaudota šimtai baltų felinopsių ir gipsofilių, sauso ledo fejerverkai ir net 670 šampano taurių, pripildytų daugiau nei 100 litrų šampano. Jos aukštis – beveik 3 metrai, tiksliau – 2 metrai ir 70 centimetrų – tokio dydžio šampano piramidės Lietuvoje dar niekas nėra pristatęs.
Įspūdinga vasaros terasos atidarymo renginį svečiams suruošęs restorano įkūrėjas Henrikas Tautkus teigė, kad savo lankytojus nori džiuginti nuolat, ne tik svarbių progų metu. „Pas mus viskas susiję su gamta, harmonija, simfonija. Ne tik su aplinkos, bet ir su skrandžio simfonija, kad lankytojai liktų patenkinti maistu. Orientuojamės į didesnes porcijas, kad žmogus būtų skaniai ir gerai pavalgęs, naudojame pačius geriausius produktus, natūralius prieskonius. Norime, kad lankytojai jaustųsi, kaip namie“, – apie tai, kaip stengiasi dėl savo klientų pasakojo įkūrėjas.
Jau prieš keturiolika metų pradėjęs išskirtine augmenija pasižyminčių restoranų verslą H. Tautkus pirmiausia orientavosi į pajūrį – „Floros simfoniją“ atidarė Palangoje, restoranas taip pat ketvirtus metus sėkmingai gyvuoja ir Šventojoje. H. Tautkus atskleidė, kaip gimė idėja restoraną įkurti ir Kaune. „Nusprendėme grįžti į savo gimtąjį miestą Kauną, kuriame gimėme, augome ir labai jį mylim. Taip iš prieš tai toje vietoje buvusio gėlių salono atsirado trečiasis „Floros simfonijos“ restoranas Kaune“, – atskleidė H. Tautkus. Viską kruopščiai apgalvojantis, ir maistui, ir estetikai daug dėmesio skiriantis vyras, teigė, kad restorano sėkmės paslaptis slypi visumoje. „Sėkmė ateina tada, kai įdedi daug jėgų ir atsidavimo, kai rūpiniesi visomis detalėmis. Nuolatos atnaujiname tiek restorano meniu, tiek aplinką. Nors esame įsikūrę mieste, žmonės čia pailsi nuo miesto šurmulio, gamtos apsuptyje skaniai valgo ir mėgaujasi vienas kito kompanija. Norime, kad pas mus žmonės jaustųsi tarsi atostogose. Ir tai pavyksta!“, – šypsosi restoranų tinklo įkūrėjas, į kurio maitinimo įstaigas žmonės atvyksta iš visos Lietuvos.
