Varškės apkepas su grietinės ir mėlynių padažu

Gardus ir lengvai paruošiamas!

Jums reikės:

• 6 šaukštai cukraus
  


• 2 šaukštai cukraus padažui
  


• 5 šaukštai grietinės padažui
  


• 1 šaukštelis kepimo miltelių
  


• 4 kiaušiniai
  


• 8 šaukštai manų kruopų
  


• 1 st mėlynių padažui
  


• 1 st pieno
  


• 600 gr varškės'
  

Paruošimas:

Manų kruopas užpilti pienu ir palikti, kol išbrinks.

Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi, suberti varškę ir su blenderiu sutrinti iki vientisos masės, kad neliktų jokių gumuliukų. Supilti išbrinkusias manų kruopas, pagardinti keliais lašais romo esencijos ir gerai išmaišyti. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į masę. Kepti 180 C temperatūroje apie 30 – 40 minučių.

Padažui paruošti sudėkite grietinę, mėlynes ir cukrų į indą ir išplakite su blenderiu.