Produktai sumuštiniams: 7 riekelių mėgstamo batono; 120 g karštai rūkytos mėsos; 100 g mocarelos sūrio; 2 konservuotų agurkų; 1 mažo raudonojo svogūno; 3 v.š. pomidoro padažo; žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių; konservuotų jelapeno pipirų pagal skonį (nebūtinai); 0,5 a.š. džiovintų čiobrelių; maltų juodųjų pipirų.
Į dubenį sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytą mėsą, mocarelos sūrį, marinuotus agurkus, svogūną, jelapeną, dėkite pomidorų padažą, suberkite čiobrelius, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišykite.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite batono riekeles, ant jų išdėliokite paruoštą įdarą.
Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje tol, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.