Ingredientai: 1 kg kiaulienos nugarinės, 2 šaukštai dž. bazilikų, 2 šaukštai dž. raudonėlių, 1 šaukštelis maltų baltųjų pipirų, 1 šaukštelis druskos, 1 šaukštas dž. petražolių, 1 šaukštas maltos paprikos, 1 šaukštelis česnakinės druskos, 1 šaukštelis smulkintų dž. pomidorų.
Marinato receptas
Mėsą nuplauname, nusausiname ir supjaustome nemažais gabalais. Ištriname prieskoniais ir leidžiame pasimarinuoti apie 30 minučių.
Veriame ant iešmų ir kepame. Valgėme su gaiviomis pavasario salotomis.
P.s. Iškepto nėra nuotraukos, nes greitai neliko...