(Paruošė A. J. )
Kiaušiniai valgyti sveika
Didžiosios Britanijos Sarėjaus universiteto mokslininkai nustatė, kad dauguma žmonių gali valgyti tiek vištos kiaušinių, kiek jie nori. Jie paneigė ankstesnę nuomonę, jog kiaušiniai didina cholesterolį kraujyje.
Tokiu mokslininkų verdiktu apsidžiaugė "kiaušinių pramonė", kurios specialistai iki šiol bergždžiai įrodinėjo, kad kiaušiniai - tai sveikas ir sotus maistas. Iki šiol daugelio šalių medikai nerekomenduoja žmogui per dieną suvalgyti daugiau nei 3 kiaušinius.
Reikia priminti, jog moterys, kurioms nėštumo metu būna per mažas cholesterolio kiekis, rizikuoja per anksti pagimdyti kūdikį. Na o per didelis cholesterolio kiekis pagreitina aterosklerozę, griauna širdies darbą. Tad geriausia nuolat tikrintis cholesterolio kiekį, palaikyti jį normalų. O maistą derėtų rinktis patiems - kas vienam kenkia, kitam - norma.
