Porcijos 1–2. Užtruksite apie 5 min: 2 virti kiaušiniai; Apie 30 g fermentinio sūrio; Žiupsnis druskos; 1 v. š. majonezo; Pundelis svogūnų laiškų; 1 a. š. kanapių su juodojo česnako pudra, pabarstyti; Mėgstamos duonos, patiekti.
Kiaušinius nulupame ir sumaigome šakute, sūrį sutarkuojame, svogūnų laiškus pasmulkiname. Pagardiname druska ir maišome su majonezu. Paruoštą užtepėlę tepame ant duonos riekelių. Pabarstome kanapėmis su juodojo česnako pudra. Skanaus!