Niekada neblizgėjau gamindama konditerinius gaminius. Ypač tokius, kuriuose reikia įpatingo kruopštumo dekoruojant. Neturiu tiek įgūdžiu. Bet po truputį stengiamės tobulėt.
Čia - pirmas pabandymas pasigamint tokias pelytes.
Joms reikia:
- vyšnių arba trešnių
- šokolado
- migdolo plokštelių
- papuošimų (akytėms)
Gaminti reikia šitaip:
Šokoladą ištirpinti dubenyje virš garų, ten merkti vyšnias arba trešnes, kai apsidengia šokoladu, už kotelio ištraukti pincetu, dėti ant kepimo popieriumi išklotos lėkštės ar kito pagrindo. Prilipinti ausytes iš migdolo pluoštelių. Palikti, kad užstingtų.
Tuomet iš šokolado formuoti snukučius. Pati tai dariau iš jau paruošto šokolado glazūros (tos, kur būna pokučiuose), prakirpus labai ploną kraštelį. Pavyko ne visai taip, bet kaip sakiau - pirmas pabandymas.
Ant snukučio lipdom akutes.
Paliekam sustingti.
Linksmosios pelytės pagamintos. Maniškės turbūt tiktų tik halloween'o šventei, bet vis vien - svarbu įdėja.
