Ši Niujorko kavinė – tikra įvairiausių kavos rūšių karalystė. Ir nors čia kavos puodelis dažniausiai atsieina 3-4 dolerius, išskirtinėmis progomis joje galima pasilepinti geriausia pasaulyje kava – Etiopijoje ir Panamoje auginama aukščiausios rūšies arabika „Geisha“. Tik, žinoma, už ją piniginę teks atverti gerokai plačiau ir už kavos puodelį sumokėti net 18 dolerių, arba beveik 17 eurų.
Dėl itin mažų derlių ir didelės paklausos, „Geisha“ pupelėmis prekiaujama tik išskirtiniuose kavos aukcionuose.