NHS insultą apibrėžia kaip „gyvybei pavojingą būklę“, kuri atsiranda, kai nutrūksta kraujo tiekimas į smegenis. Pirmieji simptomai dažniausiai yra neaiški kalba ir veido išsikreipimas. Įrodyta, kad vienas produktas, kuriame yra antioksidanto likopeno, sumažina insulto riziką per pusę.
Insultas gali būti suskirstytas į dvi skirtingas formas: hemoraginį ir išeminį. Pastarasis yra labiausiai paplitęs tipas, atsirandantis dėl kraujo krešulio, kuris patenka į vieną iš smegenų arterijų, rašoma express.co.uk.
Hemoragini insultas įvyksta, kai plyšta kraujagyslė, dėl kurios atsiranda kraujavimas į smegenis.
Laimei, vienas tyrimas rodo, kad pomidorai gali padėti to išvengti, nes juose yra didelė likopeno koncentracija.
2012 m. atliktas tyrimas, paskelbtas Amerikos neurologijos akademijos medicinos žurnale, parodė, kad dieta, kurioje yra daug pomidorų, gali žymiai sumažinti insulto riziką.
Tyrimo autorius Jouni Karppi iš Rytų Suomijos universiteto Kuopyje pažymėjo: „Šis tyrimas papildo įrodymus, kad dieta, kurioje gausu pomidorų, yra susijusi su maža insulto rizika.
Rezultatai patvirtina rekomendaciją, kad žmonės per dieną suvalgytų daugiau nei penkias porcijas vaisių ir daržovių, o tai, remiantis ankstesniais tyrimais, greičiausiai labai sumažintų insultų skaičių visame pasaulyje“.
Tyrime buvo tiriamas 1031 vyras iš Suomijos nuo 46 iki 65 metų amžiaus. Visiems dalyviams tyrimo pradžioje buvo patikrintas likopeno kiekis, o vėliau jie buvo stebimi vidutiniškai 12 metų. Iš viso per tą laikotarpį insultą patyrė 67 tyrimo dalyviai.
Vertindami dalyvio likopeno kiekį, mokslininkai pastebėjo, kad iš 258 vyrų, kurių likopeno lygis buvo žemiausias, 25 patyrė insultą.
Iš 259 aukščiausią likopeno lygį turėjusių vyrų tik 11 patyrė insultą.
Žvelgiant konkrečiai į insultus, sukeltus kraujo krešulių, rezultatai smarkiai pasikeitė. Tiems, kurių likopeno kiekis buvo didžiausias, buvo 59 procentais mažesnė tikimybė patirti insultą, palyginti su tais, kurių likopeno kiekis buvo žemiausias.
„Šis perspektyvus tyrimas rodo, kad didelė likopeno koncentracija organizme, sumažina bet kokio insulto riziką vyrams“.
Kraujo mėginiuose taip pat buvo tiriamas antioksidantų alfa karotino, beta karotino, alfa-tokoferolio ir retinolio kiekis, tačiau mokslininkai nerado jokių sąsajų tarp šių antioksidantų ir insulto rizikos.
Likopenas yra galingas antioksidantas, galintis padėti palaikyti kraujospūdį ir sumažinti žalingo MTL cholesterolio – dviejų insulto rizikos veiksnių – kiekį. Be to, tyrimai parodė, kad jis gali slopinti uždegimą ir trombocitų agregaciją, o tai sumažina kraujo krešulių susidarymo tikimybę.
