1897-aisiais gimęs J. Kimura savo gimtadienį turėtų atšvęsti su draugais ir šeima, jį ketina aplankyti Kiotango, esančio Japonijos vakaruose, meras.
J. Kimura yra vienas iš 95 žmonių, kurie tame mieste yra sulaukę 100 ir daugiau metų. Iš viso Kiotange gyvena 60 tūkst. gyventojų.
Įžymusis senolis nerūko ir yra įpratęs valgyti tik tiek, kad jaustųsi 80 proc. sotus, sakė vienas vietos pareigūnas.
Alkoholį J. Kimura geria tik saikingai, o jo gyvenimo moto yra lengvai valgyti ir ilgai gyventi.
Kiotangas dabar nori išsiaiškinti jo ilgaamžiškumo paslaptį ir pradeda tyrimų projektą.
„Norėtume ištirti ne tik pono Kimuros, bet ir dar maždaug 50 pagyvenusių miesto žmonių, kuriems daugiau kaip 100 metų, valgymo įpročius, – sakė minėtas pareigūnas. – Mums įdomu, ką jie valgo ir kiek. Ypač norime išsiaiškinti, kiek jie suvartoja druskos.“
Netoli Kioto esantis Kiotangas yra įsiterpęs tarp Japonijos jūros ir kalnų grandinės. Gamta jį apdovanojo puikiomis jūros gėrybėmis ir žemės ūkio produktais, sakė pareigūnas.
„Mums taip pat įdomu, koks vietos maistas jiems patinka ir ar jis padeda jiems taip ilgai gyventi“, – pridūrė jis.
Miestas planuoja remdamasis tyrimo išvadomis parengti receptų knygą ir pristatyti ją lapkritį įvyksiančiame simpoziume apie ilgaamžiškumą.
„Norime, kad miesto gyventojai žinotų ilgo gyvenimo paslaptis, bet taip pat norime pritraukti turistų į šį ilgaamžių miestą“, – sakė minėtas pareigūnas.
