Griežinėlis citrinos, viską užpilame karštu vandeniu ir bandome ragauti. Sako, kad toks karštas gėrimas gelbsti nuo visų peršalimo ligų. Kiek tokia vitaminų prisotinta arbata iš tiesų turi poveikio, pamatuoti tiksliai niekas negali. Tačiau tai, kad citrina, imbiero šaknis ar medus turi antibakterinį poveikį, patvirtina ir štai savo virtuvėje besisukanti chemijos mokslų daktarė, sveikuolė, aštuoniasdešimt šešerių Ksavera.
Ant sveikuolės stalo ir lapinės daržovės, ir burokėliai, vaisiai, česnakai su svogūnais. Moteris tikina, jog dėl tokios mitybos prie jos jokie virusai nesikabina.
„Čia yra pastovus naudojimas natūralių antibiotikų. Antibiotikai natūralūs yra svogūnas ir česnakas. Kiekvieną dieną reikia suvalgyti dvi skilteles“, – sako chemijos mokslų daktarė Ksavera Vaištartienė.
Apie česnako galią kalba ir medikai.
„Didelis ginklas prieš virusines infekcijas ir bakterijas yra česnakas. Keturias skilteles visi šeimos nariai, jeigu vienas serga gripu ir profilaktikai susitarkime šeimynoje. Kas gali, dvi skilteles valgot, kas galit, keturias, bet prieš tai sutrinkit peiliu į stalą, sutraiškykit. Nes česnake medžiaga susilietusi su fermentu gimdo aliciną.
Aliciną visagalį, prieš vėžinį, prieš bakterinį, prieš virusinį, prieš uždegiminį“, – komentavo gydytojas fitoterapeutas Juozas Ruolia.
Tiesa, česnakas išties turi būti naudojamas pagal paskirtį ir daugiausia naudos duos tada, kai jį valgysime, tačiau, jei nesinori valgyti, galima kartkartėmis ir įkvėpti aitraus česnako kvapo.
Jau minėta citrinos ir imbiero arbata taip pat sveikuolių patvirtina vitaminų dozė ypač naudinga šaltuoju periodu.
„Jeigu va imbierą nuperku pusę kilogramo, tai visą citriną reikia arba išspausti, arba supjaustyti smulkiai gabaliukais, įdėti medaus ir po šaukštą. Tai irgi labai stiprus antioksidantas“, – mano K. Vaištartienė.
J. Ruolia vardina daugiau: „Citrinos organinės rūgštys šarmina mūsų limfą, kraują ir apsaugo organizmą nuo užrūgštėjimo.“
O kaipgi su peršalimu kovoja mūsų tautiečiai? Ar vos suskaudus gerklei griebiasi vaistų, ar ieško naudos natūraliuose produktuose?
Prekybininkai vardija, kad šaltuoju metų laiku citrinas, imbierus, česnakus ar medų žmonės šluoja nuo lentynų.
„Jeigu lygintume šių metų žiemą su praėjusių metų žiema, pastebime pardavimų augimą. Ir maždaug penktadaliu matome, kad išaugę yra imbiero, citrinų, medaus ir arbatų pardavimai. Dar pastebime, kad žiemos metu, vėlgi aktualus produktas yra česnakas ir jo pardavimai lyginant su vasaros trisdešimt procentų“, – vardijo „Maximos“ atstovė Vilma Drulienė.
Tiesa, medikai pataria ir su sveikuoliškais produktais jausti saiką. Pavyzdžiui, padauginus imbiero, gali atsirasti inkstų dirginimas. O per didelis citrinų sulčių ar česnako kiekis gali pakenkti skrandžiui.
Visą reportažą žiūrėkite čia:
