Besibaigiant darbo savaitei pats metas pagalvoti, kaip ruošitės priešpaskutiniam vasaros savaitgaliui. Tai dar viena proga šią vasarą pasimėgauti skaniais ir sultingais šašlykais. Kviečiame išbandyti kiaulienos sprandinės šašlykus garstyčių marinate pagal Iloną, „Skanus gyvenimas“ tinklaraščio autorę.
Besibaigiant darbo savaitei pats metas pagalvoti, kaip ruošitės priešpaskutiniam vasaros savaitgaliui. Tai dar viena proga šią vasarą pasimėgauti skaniais ir sultingais šašlykais. Kviečiame išbandyti kiaulienos sprandinės šašlykus garstyčių marinate pagal Iloną, „Skanus gyvenimas“ tinklaraščio autorę.
Jums reikės: 2 kg. kiaulienos sprandinės; 200 gr. angliškų grūdėtų garstyčių; druska, pipirai; saujelė kapotų prieskoninių žolelių (čiobrelis, rozmarinas, raudonėlis, mairūnas).
Supjaustykite mėsą vienodais gabalėliais ir sumaišyti su visais produktais. Idealu būtu kas kelias valandas mėsą permaigyti rankomis. Marinuoti ne mažiau nei parą ir ne daugiau nei dvi.
