PARUOŠIMO BŪDAS:
- Vištienos filė supjaustome nedideliais kubeliais.
Vištieną užpilame marinatu. Marinatas: aliejus sumaišytas su sultimis, prieskoniais (vištienai), SANTA MARIA baziliku ir sojos padažu.
Marinuojame apie 4-5 valandas.
Išsimarinavusius mėsos gabaliukus kartu su ananasų gabaliukais veriame ant iešmelių. Apibarstome druska ir kepame ant karštų žarijų ar orkaitėje.