PARUOŠIMO BŪDAS:
- Vištieną supjaustome "kepsniukais", įšmušame, apibarstome prieskoniais. Tada mėsą sudedame į orkaitę ir kepame 180 laipsnių t. Baigiant kepti sudedame ant vištienos gerai nuplautus ir 1 val. pamirkytus vandenyje abrikosus ir tarkuotą fermentinį sūrį ir palaukiam kol išsilydo sūris. Pateikiame su ryžiais.