Receptas. Virtinukai su plaučiukų įdaru

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Iš nurodytų produktų išminkyti tešlą, iškočioti lakštą, pasidaryti norimo skritulius.
2. Plaučiukus išvirti, sumalti. Lašinukus pjaustyti ir pakepinti juose smulkintą svogūną, įmaišyti prieskonius, viską išmaišyti.
3. Ant kiekvieno paruošto skritulio dėti po šaukštelį įdaro, užlenkti kraštus norimai formai įgauti ir padaryti virtinuką. Virti pasūdytame vandenyje,dėti į verdantį vandenį.Skanu su spirgučiais,grietine.