Receptas. Velykų "Tiramisu"

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Mascarponę išsukti su kiaušinių tryniais ir cukrumi iki baltos masės.
   Baltymus atskirai išplakti ir sumaišyti su sūrio mase.
   Padėti į šaldytuvą.
2. Pasiruošti formą tortui - iškloti maistine plėvele.
   Sausainius mirkyti kavoje sumaišytoje su brendžiu ir dėti į formą.
   Tuomet tepti mascarponės masę, ir taip sluoksniuoti.
   Pasilikti sausainių papuošimui.
   Viršutinis sluoksnis turi būti sūrio.
   Tortą atšaldyti.
   Prieš tiekiant išimti iš formos, šonus puošti sausainiais, perrišti kaspinėliu, o viršų apiberti kakava.
   Skanaus! :)