• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • 1 litras vištienos sultinys (ar jautienos )
  • 500 gramų moliūgų
  • 3 vienetai bulvių
  • 1 vienetas morkų
  • 4 vienetai duonos (balta, riekės)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 50 gramų kumpio
  • 3 skiltelės česnakų
  • šiek tiek juodųjų pipirų
  • šiek tiek druskos
  • šiek tiek aliejaus
  • šiek tiek prieskonių (Provanso)

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI:

  • 1 litras vištienos sultinys (ar jautienos )
  • 500 gramų moliūgų
  • 3 vienetai bulvių
  • 1 vienetas morkų
  • 4 vienetai duonos (balta, riekės)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 50 gramų kumpio
  • 3 skiltelės česnakų
  • šiek tiek juodųjų pipirų
  • šiek tiek druskos
  • šiek tiek aliejaus
  • šiek tiek prieskonių (Provanso)

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Porcijų skaičius: 4

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Nulupkite bulves, morkas (sutarkuokite), taip pat nulupkite svogūną, supjaustykite stambokais gabalėliais. Česnaką nulupkite, sutraiškykite peiliu. Nupjaustykite moliūgo žievę ir perpjovus jį per pusę išskobkite sėklas. Ant nedidelės ugnies įkaitinkite keptuvę ir aliejuje apkepkite svogūnus bei tarkuotas morkas apie 5 minutes arba kol suminkštės. Įmeskite česnaką ir dar šiek tiek pakepkite.
  2. Į sultinį supilkite viską ką pakepėte, taip pat moliūgą, bulves ir virkite apie 30 minučių. Kai išvirs, naudodami plaktuvą ar virtuvinį kombainą gerai sumalkite sriubą, kad neliktų gabaliukų.
  3. Jei norite, įmaišykite grietinę ir pagardinkite sriubą prieskoniais.
    Patiekite sriubą su duonos skrebučiais ir kumpiu (kvadratėliais pjaustyta duona ir pailgais gabalėliais pjaustyta duona su apvyniotais juodojo kumpio juostelėmis prieš tai tiesiog buvo apie 10 min. paskrudinta 180 C laipsnių orkaitėje).

    Skanaus!

Autorius: Edita

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų