Supjaustyti moliūgai išverdami sultinyje, išgriebiami, ištrinami pro sietelį ir vėl sukrečiami į sultinį. Kiaušiniai ištrinami su druska ir supilami į sriubą. Sriuba pagardinama sviestu ir grietine. Skanaus.
Autorius: Paulė
INGREDIENTAI:
600 gramų moliūgų
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
1 valgomasis šaukštas sviesto
2 valgomieji šaukštai grietinės
6 stiklinės sultinio (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Supjaustyti moliūgai išverdami sultinyje, išgriebiami, ištrinami pro sietelį ir vėl sukrečiami į sultinį. Kiaušiniai ištrinami su druska ir supilami į sriubą. Sriuba pagardinama sviestu ir grietine. Skanaus.