Druską sumaišome su pipirais ir šiuo mišiniu įtriname šonkauliukus. Svogūnus ir pomidorus susmulkiname ir sumaišome su mėsa. Laikome šaldytuve apie 12-24 valandas. Kepame griliuje, kol gražiai apkeps abi pusės.
Skanaus
Autorius: Monika
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti)
5 vienetai pomidorų pastos
2 vienetai svogūnų
2 kilogramai kiaulienos šonkaulių
1 valgomasis šaukštas druskos
1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų (malti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Druską sumaišome su pipirais ir šiuo mišiniu įtriname šonkauliukus. Svogūnus ir pomidorus susmulkiname ir sumaišome su mėsa. Laikome šaldytuve apie 12-24 valandas. Kepame griliuje, kol gražiai apkeps abi pusės.