PARUOŠIMO BŪDAS:
- Taigi, pirma imame didelį puodą, į jį beriame cukrų ir užpilame vandeniu šiek tiek, tada kaitiname tol kol uzvirs sirupas, kitame inde islydome juodaji sokolada kartu su slakeliu pieno.
Į cukrų tada pilame aliejų ir šokoladą, miltus, žiupsnelį druskos ir viską gerai išmaišome, kiaušinius atskiriame trynį nuo baltymo, trynius dedame į tešlą, o baltymus su žiupsneliu druskos išsukame iki baltumo.
Atsargiai sudedame baltymus į tešlą ir išmaišome. Šauname į įkaitintą orkaitę 200 C ir kepame apie 20 min. Paliekame atvėsti, tada pagal skonį galima užpilti šokolado glajumi, riešutais ar patiekti su ledais.
Skanaus!