Receptas. Šokoladinis pyragas "Du riešutėliai"

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Pyragas be miltų:
   orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
   Šokoladą sulaužyti ir kartu su riešutais sumalti blenderyje (bet ne į miltus, o vidutinio dydžio trupiniais).
   Cukrų ištrinti su sviestu, sudėti po vieną kiaušinių trynius, atsargiai įmaišyti riešutų-šokolado masę.
   Baltymus išplakti iki putų ir taip pat atsargiai įmaišyti į tešlą.
   Kepimo formą ištepti sviestu ir sukrėsti tešlą.
   Kepti 35-45 min.