Kiaušinius įmušti į keptuvėje įkaitintą aliejų ir pakepti 1 min ant nedidelės ugnies. Tuomet abibarstyti kubeliais susmulkintu kumpiu, susmulkintais svogūnų laiškais bei kmynais. Uždengti dangčiu ir pakepti dar kelias min. Pabarstyti druska bei pipirais pagal skonį. Patiekti su šviežiomis daržovėmis ar raugintu agurkėliu bei juoda duona. Skanaus.
Autorius: Inesa
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis kmynų
1 vienetas svogūnų (laiškai, ryšelis)
100 gramų kiaulienos kumpio (keptas)
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaušinius įmušti į keptuvėje įkaitintą aliejų ir pakepti 1 min ant nedidelės ugnies. Tuomet abibarstyti kubeliais susmulkintu kumpiu, susmulkintais svogūnų laiškais bei kmynais. Uždengti dangčiu ir pakepti dar kelias min. Pabarstyti druska bei pipirais pagal skonį. Patiekti su šviežiomis daržovėmis ar raugintu agurkėliu bei juoda duona. Skanaus.