Receptas. Sausainiai "Riešutėliai" vaikystės skonis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kambario temperatūros sviestą ištrinti iki purumo su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmušti po vieną kiaušinį ir viską gerai išsukti. Dėti majonezą ir išmaišyti. Miltus, krakmolą ir kepimo miltelius sumaišyti atskirai ir visą mišinį supilti į sviesto ir kiaušinių masę. Užminkyti tešlą. Formuoti kamuoliukus (kiek didesnius nei vyšnia) ir kepti specialioje "riešutėlių" keptuvėje. Imti dvi puseles, įdaryti kiekvieną kondensuotu pienu, įspausti po migdolą ir suklijuoti.