Receptas. Saldžiarūgščiai baklažanai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Baklažanus supjaustyti šiaudeliais ir 10 minučių pamirkyti sūriame vandenyje.
2. Baklažanus nuvarvinti ir kepinti kartu su smulkintu česnaku ir čili keptuvėje su aliejumi.
3. Kelias minutes apkepusius baklažanus užpilti mišiniu iš sojos padažo ir medaus. Dar kelias minutes apkepinti. Skanaus!