Receptas. Saldi pica - pyragėlis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Įdarui:
   150 g maskarponės sūrio
   2 šaukštai smulkaus cukraus
   1 šaukštelis vanilės ekstrakto
   Vaisiai (bananai, abrikosai, mandarinai, obuoliai ir kiti)
   
   Sausus ingredientus sumaišome tarpusavyje taip pat ir skystus. Vėliau juos sujungiame kartu ir minkome tešlą. Tešlą reikia minkyti ilgai, nemažiau 5 minučių. Tešla turi gautis minkšta ir elastinga. Paliekame padvigubėti apie valandą laiko.
   
   Tešlą padaliname į keturias dalis, kur kiekvieną jų iškočiojame. Dedame įkepimo formą, pabarstytą miltais. Paliekame dar pakilti 15 minučių.
   
   Sumaišome maskarponės sūrį su cukraus pudra bei vanilės ekstraktu. Padaliname ant kiekvienos tešlos gabaliuko ir paskirstom ant paviršiaus. Vaisius supjaustome norimo dydžio gabaliukais ir išdėliojame ant picų.
   
   Kepame orkaitėje 13 - 15 minučių esant 200 C temperatūrai.