Receptas. Riešutinis tortas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Ištriname iki purumo 3 kiaušinių trynius, 6 šaukštus cukraus, vanilinį cukrų bei pieną, pamažu suberiame su kepimo milteliais sumaišytus miltus, viską gerai išmaišome iki vientisos masės ir pabaigoje sudedame iki stangrumo išplaktus 3 kiaušinių baltymus.
   Paruoštą tešlą sudedame į riebalais išteptą tortinę ir kepame vidutinio 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 min.
   Išplakame grietinėlę ir sumaišome su kapotais riešutais bei 6 šaukštais cukraus.
   Atvėsusį kepinį perpjauname į tris sluoksnius, pertepame įdaru ir gerai juos suglaudžiame vieną su kitu.
   Glajų cukraus pudrą gerai sumaišome su vandeniu ir gauta mase apipilame torto viršų.
   Paruoštą tortą 2 min. dedame į orkaitę, kad glajus apdžiūtų.
   Tortui papuošti skirtus riešutus pavilgome glajuje apdėliojame jais tortą ir apdžioviname.
   Skanaus.