Receptas. Pyragėliai su kriaušėmis ir varške

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Varškę sumaišyti su kiaušinio tryniu, grietine, cukrumi.
2. Atšildytą tešlą pakočioti, supjaustyti gabaliukais. Dėti ant kiekvieno po gabaliuką kriaušės, šaukštą varškės, suformuoti norimą formą.
3. Aptepti kiaušinio baltymu, apiberti cukrumi ir kepti apie 20 minučių orkaitėje.