Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 4 česnakų
- 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek petražolių
- 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelės)
- 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- šiek tiek batono (prancūziškas)
- šiek tiek druskos
- 100 gramų sviesto
- 200 mililitrų grietinės
- šiek tiek sultinio (vištienos Knorr Buljonetės, 1 indelis)
- 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių
- 200 gramų mocarelos sūrio (rutuliukais)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį.
Susmulkinti česnakus ir pakepinti įkaitintame aliejuje, tuomet pilti į keptuvę pomidorus ir patroškinti apie 5 minutes.
Tuomet viską pilti į puodą su sultiniu ir sutrinti sriubą smulkintuvu.
Toliau sriubą virti apie 10 minučių.
Tuomet pilti grietinę, pagardinti druska bei pipirais ir, viską išmaišius, pilstyti į sriubai skirtus dubenėlius.
Ant viršaus barstyti smulkintas petražoles ir pagardinti macarelos sūrio rutuliukais.
Patiekti sriubą su skrebučiais, kurie gaminami taip: riekelėmis supjaustomas prancūziškas batonas, sviestas sumaišomas su čiobreliais, raudonėliais bei smulkintais česnakais.
Sviestu ištepamos abi batono riekelių pusės ir dedama į kepimo skardą.
Skrebučiai kepami 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių, kol gražiai aprunda.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 4 česnakų
- 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek petražolių
- 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelės)
- 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- šiek tiek batono (prancūziškas)
- šiek tiek druskos
- 100 gramų sviesto
- 200 mililitrų grietinės
- šiek tiek sultinio (vištienos Knorr Buljonetės, 1 indelis)
- 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių
- 200 gramų mocarelos sūrio (rutuliukais)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį.
Susmulkinti česnakus ir pakepinti įkaitintame aliejuje, tuomet pilti į keptuvę pomidorus ir patroškinti apie 5 minutes.
Tuomet viską pilti į puodą su sultiniu ir sutrinti sriubą smulkintuvu.
Toliau sriubą virti apie 10 minučių.
Tuomet pilti grietinę, pagardinti druska bei pipirais ir, viską išmaišius, pilstyti į sriubai skirtus dubenėlius.
Ant viršaus barstyti smulkintas petražoles ir pagardinti macarelos sūrio rutuliukais.
Patiekti sriubą su skrebučiais, kurie gaminami taip: riekelėmis supjaustomas prancūziškas batonas, sviestas sumaišomas su čiobreliais, raudonėliais bei smulkintais česnakais.
Sviestu ištepamos abi batono riekelių pusės ir dedama į kepimo skardą.
Skrebučiai kepami 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių, kol gražiai aprunda.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą