Receptas. Po folija keptos bulvės su šonine

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Nuskustas vidutinio dydžio bulves apšlakstyti aliejumi ir apibarstyti druska, pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis. Leisti pasimarinuoti – 15-20 min.
2. Tada jas apskritimais supjaustyti taip, kad tie apskritimai liktų sukibę. Tarp lapelių įdėti rūkytos šoninės gabaliukus – į vieną tarpelį dėti didesnį, į kitą – mažesnį.
3. Sudėti į stiklinį indą, uždengti folija ir pekti apie pusvalandį (priklausomai nuo bulvių dydžio) iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekti su pomidorais.
   Skanaus.