Receptas. „Pionono“ su tunu ir paprika

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Dubenyje sutrinti su šakute tuną, sudėti majonezą ir viską išmaišyti.
   Tuomet į tą patį dubenį sudėti citrinos sultis, kapotas petražoles, nuluptą bei susmulkintą kietai virtą kiaušinį ir keptuvėje paskrudintas smulkintas paprikas.
   Sudėti į vieną dubenį 5 kiaušinius, cukrų, medų bei druską ir plakti apie 8-10 min.
   Tuomet supilti į tą patį dubenį miltus ir viską gerai išmaišykite.
   Gautą masę plonu sluoksniu supilti ant kepimo popieriumi išklotos ir sviestu pateptos kepimo skardos ir kepti apie 6 min. 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
   Iškeptą blyną apversti ant drėgno medvilninio rankšluostėlio ir atsargiai nuimti kepimo popierių.
   Ant iškepto „pionono“ paskirstyti pasigamintą įdarą ir suvynioti į ritinį.
   Ritinį supjaustyti kelių cm storio riekelėmis ir patiekti kaip užkandį.
   Skanaus.