PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kalakutieną sumalkite kartu su piene išmirkusia bandele.
Į malta kalakutieną sudėkite kiaušinio baltymą, pistacijas, gabaliukais pasmulkintą gorgonzolos sūrį, spanguoles, muskatą, druską, pipirus ir viską gerai išmaišykite.
Gautą masę sudėkite į folija išklotą kepimo formą ir uždenkite folija.
Kepkite apie 1 val. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškepus, palikite atvėsti neišėmę iš formos.
Skanaus.