Receptas. Paprika įdaryta brinza, čeri pomidiukais ir alyvuogėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Paprika perpjauti per pusę.
2. Pomidoriukus supjaustyti į 4 dalis.
3. Alyvuoges supjaustyti žiedeliais.
4. Brinza (arba feta, jeigu nera brinzos) supjaustyti nedideliais kubeliais arba sutrupinti.
5. Viską sudėti į dubenį, įdėti pomidorų padažo, pridėti krapų ir pipirų bei išmaišyti. Druskos nereikia.
6. Šį įdarą sudėti į paprikų geldeles. Jas sudėti į kepimo indą ir iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepti 20 min.
7. Per tą laiką pasigaminti padažą: į indą įdėti grietinę, ten pat - smulkiai supjaustytą česnaką, krapus ir pipirus.
   Skanaus.