Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 1 vienetas morkų
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas)
- 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos)
- 1 vienetas svogūnų
- 500 gramų jautienos faršo
- 1 vienetas kiaušinių
- 2 vienetai kiaušinių (kietai virti)
- 1 vienetas batono (riekė)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- šiek tiek prieskonių (jautienai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Baltos duonos riekelę užmerkiame su vandeniu arba pienu.
Morką sutarkuojame, susmulkiname svogūną ir pakepiname keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
Pakepintas daržoves sumaišome su jautienos faršu, nusunkta balta duona, 1kiaušiniu, susmulkintu česnaku, petražolėmis, druska, pipirais, jautienos prieskoniais bei muskatu.
Gautą masę padaliname į dvi dalis ir viena dalimi išklojame aliejumi pateptą kepimo skardą.
Ant viršaus sudedame kietai virtų kiaušinių riekeles ir viską užklojame likusiu faršu.
Kepame apie 40-50 min. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekiame supjaustytą mažesniais gabalėliais.
Galima patiekti kaip karštą patiekalą arba kaip šaltą užkandį.
Skanaus!
INGREDIENTAI:
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 1 vienetas morkų
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas)
- 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos)
- 1 vienetas svogūnų
- 500 gramų jautienos faršo
- 1 vienetas kiaušinių
- 2 vienetai kiaušinių (kietai virti)
- 1 vienetas batono (riekė)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- šiek tiek prieskonių (jautienai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Baltos duonos riekelę užmerkiame su vandeniu arba pienu.
Morką sutarkuojame, susmulkiname svogūną ir pakepiname keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
Pakepintas daržoves sumaišome su jautienos faršu, nusunkta balta duona, 1kiaušiniu, susmulkintu česnaku, petražolėmis, druska, pipirais, jautienos prieskoniais bei muskatu.
Gautą masę padaliname į dvi dalis ir viena dalimi išklojame aliejumi pateptą kepimo skardą.
Ant viršaus sudedame kietai virtų kiaušinių riekeles ir viską užklojame likusiu faršu.
Kepame apie 40-50 min. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekiame supjaustytą mažesniais gabalėliais.
Galima patiekti kaip karštą patiekalą arba kaip šaltą užkandį.
Skanaus!
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą