PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išsukame sviestą (kambario temperatūros) su cukrumi, kiaušiniu, kepimo milteliais, druska ir cinamonu.
Tuomet įmaišome miltus, karštame vandenyje mirkytas (5 min.) razinas ir sutarkuotus (burokine tarka) obuolius.
Tešlą supilame į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepame apie 50 minučių 180° C temperatūros orkaitėje.
Iškepusį pyragą apibarstome cukraus pudra.