Receptas. Morengai su kokosu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kiaušinio baltymus išplakti iki putų su cukrumi.
2. Pilti kokoso drožles ir gerai išmaišyti.
3. Skardą ištiesti kepimo popieriumi, truputį patepti sviesti(jeigu nepatepu kartais prilimpa).
4. Morengus dėti šaukšteliu arba per konditerinį švirkštą.
   Kepti 50-80 laipsnių karštumo orkaitėje su vėjeliu iki išdžius (2-3 val).
   Skanaus.