Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 6 vienetai bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 0.5 kilogramo kopūstų
- 1 sauja krapų
- 2 vienetai laurų lapų (lapeliai)
- 1 vienetas svogūnų
- 1 sauja svogūnų (laiškai)
- 300 gramų jautienos faršo
- 1 vienetas kiaušinių
- 2 vienetai batono (riekės)
- 2 litrai vandens
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kopūsto gūžė supjaustoma ir perpilama karštu vandeniu.
Mėsos kukuliams į jautienos faršą (galima naudoti ir kiaulieną) sudedami svieste pakepinti ir smulkiai supjaustyti svogūnai, kiaušinis, malti pipirai ir piene išmirkytas batonas.
Viskas pabarstoma druska ir gerai išmaišoma.
Formuojami nedideli mėsos kukuliukai.
Į verdantį vandenį suberiami kopūstai, jiems kiek apvirus, sudedami mėsos kukuliai ir susmulkintos bulvės (galima bulves pjaustyti kubeliais).
Kai sriuba baigia virti sudedame susmulkintus svogūnų laiškus ir krapus.
Išvirusią sriubą galima paskaninti grietine.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 6 vienetai bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 0.5 kilogramo kopūstų
- 1 sauja krapų
- 2 vienetai laurų lapų (lapeliai)
- 1 vienetas svogūnų
- 1 sauja svogūnų (laiškai)
- 300 gramų jautienos faršo
- 1 vienetas kiaušinių
- 2 vienetai batono (riekės)
- 2 litrai vandens
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kopūsto gūžė supjaustoma ir perpilama karštu vandeniu.
Mėsos kukuliams į jautienos faršą (galima naudoti ir kiaulieną) sudedami svieste pakepinti ir smulkiai supjaustyti svogūnai, kiaušinis, malti pipirai ir piene išmirkytas batonas.
Viskas pabarstoma druska ir gerai išmaišoma.
Formuojami nedideli mėsos kukuliukai.
Į verdantį vandenį suberiami kopūstai, jiems kiek apvirus, sudedami mėsos kukuliai ir susmulkintos bulvės (galima bulves pjaustyti kubeliais).
Kai sriuba baigia virti sudedame susmulkintus svogūnų laiškus ir krapus.
Išvirusią sriubą galima paskaninti grietine.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą