INGREDIENTAI:
- 4 vienetai agurkų
- 5 česnakų
- 300 gramų morkų
- 2 vienetai svogūnų
- 300 gramų jautienos
- 1 valgomasis šaukštas acto
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą supjaustyti šiaudeliais išilgai raumenų ir iškepti.
Apkepinti morkas, supjaustytas šiaudeliais ir smulkiai supjaustytus svogūnus.
Agurkus supjaustyti griežinėliais ir trumpai apkepti.
Viską sumaišyti, pridėti smulkintą česnaką, raudonuosius pipirus, actą ir karštą aliejų.
Gerai išmaišyti, 3 valandas leisti pastovėti šaldytuve.
REKLAMA
