INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 70 gramų krienų (tarkuoti)
- šiek tiek petražolių
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 1 kilogramas menkių
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo
- 100 gramų pieno (tarkuoto)
- šiek tiek druskos
- 0.5 stiklinės aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Menkė išvaloma, supjaustoma, pavoliojama miltuose ir apkepinama aliejuje. Pomidorų tyrė, sumaišyta su krienais, grietine, petražolių lapeliais, citrinos sultimis, prieskoniais, užpilama ant žuvies, užtarkuojama sūrio ir dar apkepama orkaitėje.
REKLAMA
