Skanus, sotus, dvigubas kepsnys iš vištienos ir kiaulienos. Patiks visiems.
INGREDIENTAI:
- 500 gramų vištos filė
- 200 gramų kiaulės faršo
- 200 gramų sūris
- 100 gramų pievagrybių
- 2 vienetai svogūnų
- 1 vienetas morkų
- 3 valgomieji šaukštai majonezo
- 2 skiltelės česnakų
- šiek tiek pipirai
- šiek tiek druskos
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 8
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Vištienos filė atmuškite, pagardnkite druska ir pipirais. Patepkite majonezu ir dėkite po plona gabaliuką fermentinio sūrio.
- Morkas, svogūnus ir pievagrybius pakepinkite ir dėkite ant vištienos filė. Kiaulienos faršą pagardinkite prieskoniais, įspauskite česnako ir plonai uždėkite ant kiekvieno kepsnelio. Sudėkite ant skardos, užklotos kepimo popieriumi, šiek tiek pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Pašaukite iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite apie 40 minučių. Pabaigoje užbarstykite tarkuoto fermentinio sūrio ir dar pakepkite apie 5 minutes.
REKLAMA
