Receptas. Keksiukai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Keksiukai:
   Dubenyje suplakite kiaušinius, sukrėskite 1 stiklinę sviesto, suberkite cukrų ir maišykite, kol susidarys puri masė. Supilkite pieną, 1 šaukšlį vanilės ekstrakto, suberkite miltus, elektriniu plaktuvu plakite iki purios masės. Tešlą lygiomis dalimis sudėkite į popierinius kepimo krepšelius, užpildykite kažkur 2/3 krepšelių dalies. Kepkite 160°C temp. įkaitintoje orkaitėje, 18 - 20 min.
   
   Papuošimas:
   Išsukite sviesta su elektriniu plaktuvu, kol pasidarys baltas. Po truputį pilkite cukraus pudrą, vis plakdami. Pilkite 2 šaukštus pieno, 1 arbatinį šaukšlelį vanilės ekstrakto ir vėl plakti (kuo ilgiau tuo geriau. Norint gauti kitą spalvą įdėti maistinių dažų, arba norint nudažyti rausvai 2 arbatinius šaukšelius burokėlių sulčių. Masę sukrėskite į konditerinį maišelį, ir išspauskite ant keksiukų.
   
   Skanaus.