PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jūros lydekos filė ištrinti druska, pipirais ir žuvies prieskoniais, palikti valandai. Apvolioti džiuvėsėliais ir apkepti truputį keptuvėje. Sudėti į 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę, ant viršaus uždėti griežinėliais pjaustytus pomidorus ir apibarstyti tarkuotu sūriu. Ant viršaus pabarstyti baziliku ir kepti tol kol sūris išsilydys.
Patekti su ryžiais ir salotomis