Receptas. Įdaryti mėsos kukuliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Jautieną ir kiaulieną sudėti į dubenį, įmušti kiaušinį. Sudėti susmulkintą svogūną ir česnakus, vandenyje išmirkytą bandelę. Pasūdyti, įberti pipirų ir išmaišyti.
2. Faršo masę padalyti į keturias lygias dalis, suploti. Ant kiekvieno paplotėlio uždėti po nuluptą virtą kiaušinį.
3. Suformuoti kukulius ir kepti aliejuje 10-15 min. Perpjauti pusiau, papuošti žalumynais.