Kiaušinius kietai išvirti. Išvirusius užpilti šaltu vandeniu ir palaikyti. Nuluptus kiaušinius perpjauti pusiau, išimti tynius. Baltymų puseles išdėlioti ant lėkštutės, trynius sudėti į dubenėlį ir sutrinti. Supjaustyti mažais kubeliais kumpelį ir sukrėsti į trynių dubenėlį. Pagardinti druska, pipirais, krėsti majonezą, krienų padažą ir gerai išmaišyti. Paruošta mase įdaryti puseles. Pabarstyti kapotais krapais ir žirneliais. Skanaus!
Autorius: Jurgita
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek krapų
šiek tiek konservuotų žirnelių
100 gramų kiaulienos kumpio
5 vienetai kiaušinių
1 valgomasis šaukštas majonezo
šiek tiek druskos
1 valgomasis šaukštas padažo (krienų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaušinius kietai išvirti. Išvirusius užpilti šaltu vandeniu ir palaikyti. Nuluptus kiaušinius perpjauti pusiau, išimti tynius. Baltymų puseles išdėlioti ant lėkštutės, trynius sudėti į dubenėlį ir sutrinti. Supjaustyti mažais kubeliais kumpelį ir sukrėsti į trynių dubenėlį. Pagardinti druska, pipirais, krėsti majonezą, krienų padažą ir gerai išmaišyti. Paruošta mase įdaryti puseles. Pabarstyti kapotais krapais ir žirneliais. Skanaus!