INGREDIENTAI:
- 500 gramų bulvių (virtos, trintos)
- 10 vienetų kiaušinių
- 250 gramų kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- šiek tiek prieskonių (petražolės, čiobreliai ir kt.)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Viską kartu sumaigyti. Formuoti nykščio storumo dešras, supjaustyti jas 2 cm ilgumo ir versti į pasūdytą verdantį vandenį. Išgriebti, kai iškils.
Jei naudot norit vėliau, išgriebę iš vandens dėkit į šaltą vandenį (pageidautini ledukai), apvoliokite aliejum, kad nesukibtų. Prieš valgydami pakepkite įkaitusiam svieste, kad paskrustų. Apibarstykite parmezanu ir į sveikatą.
Autorius: Šarūnas dromdrom.com