Vandenyje ištirpinkite mieles, pridėkite miltų, cukraus žiupsnelį ir druskos, išminkykite tešlą. Plonai iškočiokite. Man gavosi 4 vidutinio dydžio paplotėliai. Juos sudėkite į kepimo skardą, išklotą popieriumi ir palikite 1 val., kad pakiltų. Plonais kubeliais pjaustykite sūrį ir paskirstykite ant 4 paplotėlių. Pabarstykite druska, rozmarinais ir kapotos paprikos gabaliukais. Kepiau iki 250 C įkaitintoje orkaitėje 10-12 min. Iš karto, kai tik iškepė patepiau alyvuogių aliejumi. Labai skanu prie sriubos ir šiaip vieni :)
Autorius: Jurgita
INGREDIENTAI:
šiek tiek cukraus
šiek tiek paprikų
šiek tiek rozmarino (šviežias ar džiovintas)
250 gramų kvietinių miltų
4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
150 mililitrų vandens (šiltas)
0.5 arbatinio šaukštelio druskos
10 gramų mielių
200 gramų mocarelos sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Vandenyje ištirpinkite mieles, pridėkite miltų, cukraus žiupsnelį ir druskos, išminkykite tešlą. Plonai iškočiokite. Man gavosi 4 vidutinio dydžio paplotėliai. Juos sudėkite į kepimo skardą, išklotą popieriumi ir palikite 1 val., kad pakiltų. Plonais kubeliais pjaustykite sūrį ir paskirstykite ant 4 paplotėlių. Pabarstykite druska, rozmarinais ir kapotos paprikos gabaliukais. Kepiau iki 250 C įkaitintoje orkaitėje 10-12 min. Iš karto, kai tik iškepė patepiau alyvuogių aliejumi. Labai skanu prie sriubos ir šiaip vieni :)