PARUOŠIMO BŪDAS:
- Brokolius padalinti žiedynais ir apvirti pasūdytame vandenyje.
Virtus kiaušinius ir pomidorus supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėti į dubenį.
Į tą patį dubenį sudėti išvirtus bei nusunktus brokolius ir viską apibarstyti druska bei pipirais.
Atskirame dubenėlyje išspaustą česnaką sumaišyti su jogurtu ir gautu padažu apipilti salotas.
Ant viršaus užtarkuoti sūrio ir patiekti.
Skanaus.