Receptas. Braziliškas desertas: brigadeiro rutuliukai su morkų pyrago įdaru

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Morkų pyragas: sutarkuotas morkas, aliejų ir kiaušinius sutrinkite iki vientisos masės. Masę sumaišykite su miltais, cukrumi ir vanile. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
2. Brigadeiro: Sumaišykite kondensuotą pieną, kakavą ir sviestą iki vientisos masės. Kepkite mikrobangų krosnelėje 6 minutes, kas 2 minutes pamaišant. Masė turi sukietėti tiek, kad paspaudus pirštu, liktų įspaudas. Atsargiai - karšta!
3. Rutuliukai: patepkite rankas aliejumi ir suformuokite morkų pyrago ir brigadeiro rutuliukus (žiūrėti video). Papuoškite pabarstukais.