Receptas. Blynelių suktinukai su lašiša ir žirnelių kremu

INGREDIENTAI:

• 400 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė
• Kremui:
• 100 gramų varškės
• 100 gramų jogurto
• Blynams:
• 2 vienetai kiaušinių (blyneliai)
• 100 gramų pieno
• 100 gramų miltai
• 1 gramas ciberžolės
• Žirnelių kremui:
• 200 gramų žirnių
• 100 gramų grietinėlės
• 50 gramų sviesto
• šiek tiek druskos
• Krapų aliejui:
• 50 gramų krapų
• 100 gramų aliejaus ( saulėgrąžų )
• 100 gramų vyno acto ((baltojo))
• šiek tiek druskos
• šiek tiek pipirai