• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • 800 gramų baklažanų
  • šiek tiek gvazdikėlių (malti)
  • šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
  • 3 vienetai svogūnų
  • 400 gramų vištos filė
  • šiek tiek druskos
  • 150 gramų sviesto
  • 300 gramų grietinės
  • šiek tiek žalumynų (peletrūnas, krapai, bazilikas, petražolės, kinza(kalendra))
  • 100 gramų sūris

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Baklažanus supjaustyti šiaudeliais, pasūdyti, po 20-30 minučių nuplauti ir nusausinti.
    Svogūnus supjaustyti, kartu su baklažanais apkepinti aliejuje, pridėti supjaustytus žalumynus.
    Vištienos filė supjaustyti šiaudeliais, pasūdyti, papipirinti, iškepti aliejuje.
    Į kepimo formą sluoksniais sudėti baklažanus ir vištieną, kiekvieną sluoksnį pabarstant tarkuotu sūriu.
    Aplieti grietine, apibarstyti sūriu. Kepti orkaitėje, kol pasidengs auksine plutele.
    Ištraukus apibarstyti maltais gvazdikėliais, trupučiu smulkintų žalumynų.
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų