INGREDIENTAI:
- šiek tiek kmynų
- šiek tiek petražolių
- 1 vienetas svogūnų
- 30 vienetų vėžių
- šiek tiek druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus
- šiek tiek čili pipirų (maltas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvirkite gyvus vėžius pasūdytame vandenyje (7-10 min) kartu su kmynais. Vėliau vėžius išgliaudykite ir jų mėsą. Pjaustytą svogūna pakepkite aliejuje. Vėžių mėsą pasūdykite, papipirinkite čili pipiru ir sumaišykite su keptais svogūnais, truputį įpilkite skysčio kuriame virė. Troškinkite 15-20 min. Patiekite apibarstę petražolėmis.
REKLAMA
